Name: Bolo de Leite de Coco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 200 g de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de coco ralado; 1 colher de fermento em pó; 1/2 xícara leite de coco

Bolo de Leite de Coco

4 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 4 comentários

@ JACQUELINE ANACLETO ALVES

Imprimir

Por Viviane Gomes Albino

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
200 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de fermento em pó
1/2 xícara leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata o açúcar, as gemas e a manteiga.
2
Em seguida misture a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó, o coco e por último as clara em neves.
3
Depois de assado misture o leite de coco com uma colher de açúcar e derrame em cima do bolo ainda quente.