Name: Torta de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata e meia de leite; 2 colheres de maisena; 2 colheres de açúcar; 3 ovos; 1 pacote de biscoito de maisena; 1 abacaxi; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata e meia de leite
2 colheres de maisena
2 colheres de açúcar
3 ovos
1 pacote de biscoito de maisena
1 abacaxi
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o abacaxi com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água, até formar um doce.
2
Cozinhe o leite condensado, o creme de leite, o leite, 3 gemas, açúcar e maizena, até formar em mingau.
3
Bata as claras com 4 colheres de açúcar até formar um suspiro.
4
Forre o fundo da fôrma com o biscoito molhado com a calda.
5
Coloque o mingau.
6
Coloque o doce.
7
Coloque o suspiro e polvilhe o coco ralado e leve à geladeira.