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30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata e meia de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o abacaxi com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água, até formar um doce.
- 2
Cozinhe o leite condensado, o creme de leite, o leite, 3 gemas, açúcar e maizena, até formar em mingau.
- 3
Bata as claras com 4 colheres de açúcar até formar um suspiro.
- 4
Forre o fundo da fôrma com o biscoito molhado com a calda.
- 5
Coloque o mingau.
- 6
Coloque o doce.
- 7
Coloque o suspiro e polvilhe o coco ralado e leve à geladeira.
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