1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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3 claras (reservar as gemas)
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3 copos de leite morno (não quente)
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1 pacote de fermento de pão (200 g)
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3 colheres de açúcar
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1 colher de sal
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1/2 copo de óleo
Recheio
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Molho de tomate de sua preferência
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Presunto e queijo (pode ser usado frango ou carne moída)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes e amasse até a massa ficar lisa e sem grudar nas mãos.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Enquanto a massa descansa, faça um molho de tomate.
- 4
Depois que a massa terminou de descansar, tirar alguns pedaços da massa, abra com um rolo e passe um pouco de molho de tomate, depois colocar o recheio de sua preferência.
- 5
Feche o pão e coloque na forma untada com margarina e farinha.
- 6
Antes de colocar o pão para assar, passar em cima a gema reservada.
- 7
Coloque o pão para assar em forno médio, por mais ou menos 30 minutos, ou até começar a dourar.
- 8
Não deixar dourar muito senão fica muito duro.

