20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de fubá instantâneo
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100 g de queijo mussarela ou bola
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3 colheres de requeijão (boa qualidade) ou 3 polenguinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Proceder normalmente o preparo da polenta (conforme a embalagem), porém sem colocar sal.
- 2
Quando estiver pronto, tirar do fogo e misturar a manteiga primeiro, em seguida os queijos.
- 3
Bater bem até derreteter os queijos.
- 4
Comer quente, acompanhado de frango com molho.
- 5
Obs: Não acho necessário colocar sal, por causa dos queijos, mas, aí é opcional!.
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