Name: Pega marido
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 1 copo grande de leite morno; 1 colher de fermento biológico fresco; 1 xícara de margarina derretida; 3 colheres de óleo; 1 colher de café de sal; Trigo até dar ponto de amassar

Ingredientes (50 porções)

2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 copo grande de leite morno
1 colher de fermento biológico fresco
1 xícara de margarina derretida
3 colheres de óleo
1 colher de café de sal
Trigo até dar ponto de amassar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Dissolver o fermento no leite morno, depois colocar os outros ingredientes.
2
Deixar crescer até dobrar a quantidade da massa.
3
Quando estiver crescida passar no cilindro ou no rolo.
4
Pegar pequenas quantidades, enrolar e depois fazer um nozinho.
5
Deixar crescer novamente até dobrar o tamanho dos nozinhos.
6
Depois que estiver crescido fritar em óleo não muito quente para que possa fritar por dentro.
7
Passar na calda de açúcar com canela em pó e água.
8
Calda:
Levar ao fogo 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água e 1 colher de canela em pó.