1h
Ingredientes (100 porções)
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1 prato fundo de polvilho
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1 prato fundo de farinha de trigo
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1 prato fundo (com menos 1 dedo) de óleo
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1 prato fundo de açúcar
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1 prato fundo de queijo ralado
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1colher de sobremesa de fermento em pó químico
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4 a 5 ovos
Para cobrir
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1 pacotinho de coco
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Um pouco de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo em uma vasilha e misture bem, por último os ovos.
- 2
Faça bolinhas e achate.
- 3
Mistura o coco e o açúcar e passe em uma parte da bolacha.
- 4
Coloque em uma assadeira e leve ao forno moderado.
- 5
Fique de olho no forno porque elas assam rápido.
- 6
Estas bolachas conservam uns 20 dias em um vidro fechado.