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Legumes deliciosos
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J
Por Jéssica Jaques Luz

Ingredientes (5 porções)

  • 3 cenouras médias cortada em cubinhos
  • 2 chuchus cortados em cubinhos
  • vagem10 vagens picadas
  • cebola1 cebola picadinha
  • tomate1 tomate picadinho
  • alho3 dentes de alho bem picadinho
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • caldo de legumes1 envelope de sazón
  • Temperinhos a gosto (cebolinha, salsinha)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar.

  2. 2

    Acrescente os legumes e deixe fritar um pouco.

  3. 3

    Coloque o sazón e os temperinhos, deixe fritar mais um pouco.

  4. 4

    Cubra a mistura com água e deixe cozinhar em fogo médio com a panela tampada, até que a cenoura fique molinha (uns 20 minutos).

  5. 5

    Depois aumente o fogo e destampe a panela para que seque a água.

  6. 6

    Fica uma delícia com arroz branco e uma carne.

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