35min
Ingredientes (5 porções)
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3 cenouras médias cortada em cubinhos
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2 chuchus cortados em cubinhos
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10 vagens picadas
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1 cebola picadinha
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1 tomate picadinho
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3 dentes de alho bem picadinho
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3 colheres de sopa de azeite de oliva
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1 envelope de sazón
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Temperinhos a gosto (cebolinha, salsinha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar.
- 2
Acrescente os legumes e deixe fritar um pouco.
- 3
Coloque o sazón e os temperinhos, deixe fritar mais um pouco.
- 4
Cubra a mistura com água e deixe cozinhar em fogo médio com a panela tampada, até que a cenoura fique molinha (uns 20 minutos).
- 5
Depois aumente o fogo e destampe a panela para que seque a água.
- 6
Fica uma delícia com arroz branco e uma carne.



