Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Crostone Negro com Truta defumada

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 4 fatias de pão italiano
  • 4 filés de truta defumada
  • 35 g de anchova, sem espinhas e lavadas para tirar o sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 g de azeitonas pretas, sem caroço
  • 1 tomate, sem pele e sementes, picado
  • 50 ml de azeite de oliva
  • Suco de limão
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo

  1. Tempere o tomate com azeite, sal e pimenta.
  2. Reserve.
  3. Bata as anchovas, o alho, as azeitonas, o suco de limão e o azeite, no liquidificador.
  4. Toste levemente o pão.
  5. Coloque a pasta de azeitonas, arrume sobre ela um filé de truta e cubra com tomate.
  6. Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!