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Bolinho de arroz
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E
Por Elida Fermino dos Santos

Ingredientes (20 porções)

  • arroz2 xícaras de chá de arroz cozido
  • queijo ralado1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • cheiro-verde2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • amido de milho1/2 xícara de chá de amido de milho
  • farinha de trigo1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo muito bem.

  2. 2

    Frite às colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.

  3. 3

    Escorra sobre papel absorvente.

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