Name: Botão de rosa da vovó Annunciata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 colher de manteiga ou margarina; 5 colheres de sopa de açúcar; 400 g de farinha de trigo ou mais, até dar liga na massa; Óleo suficiente para fritar

Botão de rosa da vovó Annunciata

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Por ISABEL mURO

Ingredientes (45 porções)

3 ovos inteiros
1 colher de manteiga ou margarina
5 colheres de sopa de açúcar
400 g de farinha de trigo ou mais, até dar liga na massa
Óleo suficiente para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar numa tigela a farinha de trigo, os ovos ligeiramente batidos, a margarina ou manteiga, o açúcar.
2
Misturar todos ingredientes até a massa dar ponto.
3
Fazer os rolinhos e cortar aproximadamente 2 cm.
4
Fritar em óleo quente.
5
Após fritar todos, pegue 2 colheres de açúcar e misture com 1 colher de canela em pó.
6
Jogue em cima dos bolinhos.