Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por erica xavier
  • Imagem enviada por Aline
  • Imagem enviada por Juliana Almeida Nogueira da Gama
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 40

Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 4 batatas médias
  • 1/2 litro de leite
  • 100 g de queijo minas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, com pouca água, cozinhe as batatas lavadas, descascadas e cortadas em pedaços médios.
  2. Antes de terminar o cozimento, acrescente as folhas e os grelhos do espinafre bem lavados.
  3. Cozinhe mais um pouco.
  4. Deixe esfriar.
  5. Coloque no liquidificador, as batatas, o espinafre e a água do cozimento.
  6. Acrescente o leite e o queijo e bata até virar um creme.
  7. Refogue o alho triturado no azeite e jogue por cima o creme batido.
  8. Tempere a gosto e deixe ferver, mexendo sempre para não grudar na panela.
  9. Sirva acompanhada de torradas.

PELA WEB

Comentários

  • Troquei o queijo Minas por queijo parmesão e acrescentei bacon no refogado. Ficou uma delícia.

  • Ficou ótimo adorei. Coloquei mozarela no lugar de queijo minas e mesmo assim ficou bom

  • Ma ra vi lho sa! Delicia de receita. Usei agua ( pouca) para cozinhar o espinafre, Acrescentei 1 brocolis 1 nhame pequeno 1 fatia e meia de mussarella. bati liquidificador e refoguei na cebola picada. amei. e recomendo. Ate meus cachorros gostaram.

  • Excelente!! Minha filhota adorou!

  • Amei, agora a pergunta que não quer calar .... posso congelar????

  • Fucou uma delicia!! Super recomendo...

  • Coloquei 400 g de creme de leite, 100 ml de leite e troquei o queijo minas (que não tinha em casa) por creamcheese, tb adicionei cebola ou refogado! Ficou deliciosa!

  • Ficou muito bom, porém é bom passar na peneira antes de refogar pois ficaran uns fiapos do talo.

  • não segui exatamente as quantidades da receita, e ainda assim ficou maravilhosa! ao invés de colocar o queijo minas (eu não tinha), usei muçarela ralado! e não bati o leite e o queijo no liquidificador, acrescentei na panela mesmo!

  • Me esqueci de dar 5 estrelas! [email protected]

Ver mais