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Pavê de amendoim
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Por Karina

Ingredientes (12 porções)

  • 1 embalagem de amendoim
  • gema de ovo3 gemas sem pele
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • biscoito maisena2 pacotes de biscoito maizena
  • Leite para molhar o biscoito maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Torre em forno uma embalagem de amendoim, descasque (esta é a pior parte).

  2. 2

    Triture em liquidificador.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Na batedeira coloque 3 gemas sem a pele, bata muito, acrescente 2 latas leite moça e continue batendo, depois 1 lata de creme de leite e o amendoim triturado, tudo sem parar de bater.

  5. 5

    Em um refratário, coloque uma concha da mousse que se formou.

  6. 6

    Espalhe bolachas maizena molhada no leite no fundo, outra camada de mousse, outra de bolacha e assim intercalando até que a ultima seja de mousse.

  7. 7

    Leve para gelar por 6 horas.

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