30min
Ingredientes (6 porções)
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3 batatas médias cozidas em água e sal
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1 copo de leite frio (pode ser mais ou menos)
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1 rodela de cebola (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o óleo, as batatas cozidas e o leite.
- 2
Acrescente os demais ingredientes e continue batendo, verifique a consistência, tem que ficar cremoso, verifique o sal.
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Informações adicionais
Esta receita é muito versátil, podendo ser variada conforme o gosto de cada um. O presunto pode ser trocado por salsicha, azeitonas pretas, verdes ou atum. Pode ser consumido como maionese, para o lanche no pão ou para acompanhamento de saladas.
