Name: Torta de Banana ao Molho Branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 bananas prata; 12 fatias de queijo mussarela; 12 fatias de peito de perú defumado; 1 copo de requeijão cremoso; 2 copos de leite; 2 colheres de sopa bem cheias de creme de cebola; 1 colher de maizena

Ingredientes (12 porções)

12 bananas prata
12 fatias de queijo mussarela
12 fatias de peito de perú defumado
1 copo de requeijão cremoso
2 copos de leite
2 colheres de sopa bem cheias de creme de cebola
1 colher de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pegue as bananas, descaque e tire as pontas até que fique do tamanho das fatias de queijo e do peito de peru, primeiro enrrole no peito de peru e depois no mussarela e arrume em um refratario.
2
Molho branco:
Juntar todos os ingredientes (requeijão cremoso, leite, creme de cebola e maizena) no liquidificador. Bater bem e levar ao fogo para engrossar (não deixar que engrosse muito e caso isto aconteça coloque mais um pouco de leite).
3
Coloque este creme em cima das bananas que estão no refratário e levar ao forno para gratinar até que ferva.
4
Servir em seguida.
5
Obs: Caso goste de um pouco mais salgado aumentar o creme de cebola.
6
O peito de perú pode ser substituido por presunto.