1h
Ingredientes (10 porções)
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1 peça de alho poro cortado em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe a mandioquinha e cozinhe na água até ficar mole.
- 2
Esprema ou passe no mixer e reserve.
- 3
Refogue o alho poró na manteiga e no alho, junte o leite e a mandioquinha processada.
- 4
Deixe levantar fervura, acerte o sal.
- 5
Sirva com croutons, pães ou torradas, e queijo parmesão a gosto.
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