Ingredientes (40 porções)
-
4 pacotes de pão de forma sem casca
-
1 vidro de sococo
-
1 peito de frango
-
1 pacote de batata palha
-
1 litro e 1/2 de leite
-
Milho verde a gosto
-
Azeitona picadinha a gosto
-
Alface o suficiente para a decoração
-
Um pouco de maizena
-
2 caixas de maionese
-
2 caixa de creme de leite
-
1 cebola
-
1 cheiro verde
-
Pimentão a gosto
-
500 g de presunto
-
Condimento para preparar o frango a gosto
Modo de preparo
- 1
Molho:
Tempere o peito de frango com cebola, cheiro verde, pimentão e azeitona.
- 2
Corte bem bem picadinho e coloque junto com o peito de frango.
- 3
Leve para cozinhar.
- 4
Depois de cozido retire-o do fogo e desfie o caldo que ficou na panela.
- 5
Coloque o leite e a maizena para engrossar, depois coloque o sococo, milho e frango desfiado, sempre mexendo e por último coloque o creme de leite.
- 6
Patê de presunto:
Coloque o presunto e a maionese no liquidificador e bata.
- 7
Montagem:
Em uma bandeja coloque as alfaces nas bordas, coloque os pães bem arrumadinhos ao lado um do outro até preencher a bandeja.
- 8
Molhe com o leite, coloque uma camada do creme, depois outra camada de pão e molhe novamente.
- 9
Coloque uma camada de patê e assim sucessivamente, por último molhe os pães novamente e espalhe a maionese.
- 10
Decore com batata palha, uvas e maçãs.







