40min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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2 colheres de sopa de ervilhas
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1 ovo cozido bem picadinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
No liquidificador bata os ingredientes da massa até ficarem homogêneos.
- 2
Unte uma frigideira pequena e pingue a massa, leve ao fogo brando.
- 3
Unte a frigideira sempre que necessário para que a massa não grude.
- 4
Recheio:
Frite o bacon com um pouco de óleo e a cebola.
- 5
Espere esfriar.
- 6
Em um pote misture o restante dos ingredientes com o bacon e a cebola.
- 7
Enrole os ingredientes na massa de panqueca (caso preferir picar o presunto e o queijo misture-os junto com os demais ingredientes).
- 8
Na massa aberta coloque uma fatia de queijo e uma de presunto e o recheio em uma das pontas, enrole e coloque em um refratário.
- 9
Depois de enrolar todas, leve ao forno por alguns minutos até que o queijo derreta um pouco.
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