30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de cação
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2 dentes de alho
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6 batatas
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1 tomate picado
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1 pimentão verde
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Cebola picada
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Salsinha picada a gosto
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1 limão
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Pimenta-do-reino
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Sal
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1 litro de água
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1/2 xícara de arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com Sal e pimenta do reino e limão e reserve.
- 2
Na panela refogue a cebola, o alho, a batata cortada ao meio pimentão cortado em tiras.
- 3
Depois de bem refogado acrescente 1 litro de água e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
- 4
Em seguida coloque o arroz e o cação temperado.
- 5
Deixe cozinhar e por último coloque a salsinha.
