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Pinto atolado
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Por Maria

Ingredientes (7 porções)

  • mandioca2 kg de mandioca
  • frango1 pacote de frango desfiado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • cebolaCebola
  • salsaSalsa
  • cebolinhaCebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a mandioca.

  2. 2

    Coloque em uma panela a manteiga e a cebola ralada para fritar.

  3. 3

    Adicione o frango desfiado, caldo knorr e espere.

  4. 4

    Quando a mandioca estiver cozida bata no liquidificador e acrescente ao frango desfiado.

  5. 5

    Deixe cozinhar por 10 minutos e acrescente o milho verde e o creme de leite.

  6. 6

    Mexa bem, sirva com salsinha e cebolinha a gosto.

  7. 7

    Pode ser servido como caldo ou com arroz branco e batata palha.

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