Ingredientes (10 porções)
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2 pães de forma sem cascas
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1 kg de peito de frango
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1 copo de queijo cheddar cremoso
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1 litro de leite
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 cebolas médias picadas
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1 cubinho de caldo de galinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Tempere o frango e cozinhe cortado em quadrados, após o cozimento desfie e reserve.
- 2
Doure a cebola picada na manteiga, acrescenta o leite com a farinha de trigo dissolvida, mexa até formar um creme, adicione o caldo de galinha e por último o queijo cheddar.
- 3
Coloque num refratário, uma camada do pão, outra do frango e do creme, alternando com o pão.
- 4
A última camada é do pão coberto pelo creme. Leve ao forno para gratinar.
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Informações adicionais
Outra opção de recheio, para a mesma quantidade de pão: 4 latas de atum 1 copo de queijo prato cremoso 1 vidro médio de maionese (deixe uma parte para cobrir a última camada do pão) Misture todos os ingredientes e alterne com o pão. Por último cubra o pão com maionese e queijo parmesão ralado (ou com requeijão cremoso) e leve ao forno para gratinar.

