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Bolo de macarrão
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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete500g de macarrão espaguete
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de frango
  • leite1/2 xícara de chá de leite morno
  • manteiga2 colheres sopa de manteiga
  • purê de tomate1 xícara de chá de purê de tomate
  • queijo ralado1 xícara de chá de queijo ralado
  • ovo3 ovos batido
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadinha
  • orégano secoOrégano a gosto
  • 1/2 xícara chá de salsinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão com água e sal, depois de cozido escorra e reserve.

  2. 2

    Misture o caldo de frango no leite morno, com a manteiga, purê de tomate, o queijo ralado, os ovos, azeitonas, salsinha, orégano.

  3. 3

    Mexa bem, em um refratário redondo tamanho grande e untado coloque o macarrão e aperte bem.

  4. 4

    Leve ao forno por 20 minutos, depois desse tempo desenforme, espalhe o molho por cima e sirva.

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