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Delícias de queijo
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 Por TELMA CINTRA

Ingredientes (6 porções)

  • 750 g de queijo caseiro (curado) ralado
  • ovo4 ovos inteiros
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes, menos a farinha de trigo, que vai sendo acrescentada aos poucos até o ponto de enrolar bolinhas bem pequenas.

  2. 2

    Fritar as bolinhas em óleo bem quente.

  3. 3

    Servir como salgadinho de festas, ou tira gosto para acompanhar cerveja.

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