Name: Tamale
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 2 pimentões um ver e um vermelho; 1 pires de azeitonas verde picadinha; 1 lata de milho verde; 1 cebola picadinha; 3 tomates s pele; 1 xícara de leite frio; 1 xícara de farinha de milho; 1 ovo; 2 colheres de oleo; 2 dentes de alho; Sal a gosto; 300 g de mussarela

Tamale

4.6 / 5 (10 avaliações)

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@ Polyana

@ iuri endo lobo

@ Patrícia

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Por Marizetti de Cássia Masenini

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carne moída
2 pimentões um ver e um vermelho
1 pires de azeitonas verde picadinha
1 lata de milho verde
1 cebola picadinha
3 tomates s pele
1 xícara de leite frio
1 xícara de farinha de milho
1 ovo
2 colheres de oleo
2 dentes de alho
Sal a gosto
300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Refogue a carne, com alho, cebola e o sal. Vá colocando o restante dos ingredientes, como tomate, pimentão, milho e azeitonas picadinhas. Deixe refogar. Depois de refogado abaixe o fogo. E reservado em um recipiente bata o ovo e misture o leite e a farinha. Coloque no refogado ainda no fogo baixo, dê uma misturada. Coloque no refratário cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.