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Torta de liquidificador cremosa
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e
Por Elizana maues dias reis

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maisena
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • queijo ralado1/2 xícara de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • salSal a gosto

Recheio

  • Frango cozido desfiado e bem temperado

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela ralado100 g de mussarela ralada
  • queijo ralado100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    No liquidificador coloque o leite e os ovos bata 1 minuto desligue e adicione o sal e o queijo ralado.

  2. 2

    Bata novamente, desligue e reserve.

  3. 3

    Coloque a maisena e o trigo peneirados na mistura do liquidificador e o fermento.

  4. 4

    Bata novamente mais 2 minutos.

  5. 5

    Montagem da torta:

    Em uma forma untada e polvilhada coloque uma parte da massa, depois o recheio e o restante da massa.

  6. 6

    Em seguida cubra a massa com o creme de leite e os queijos.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.

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