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Massa rápida com brócolis
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Massa rápida com brócolis@ Ju Manoel
Massa rápida com brócolis@ Charles Andrade
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Massa rápida com brócolis
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Por Evelise

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de massa espaguete
  • 300 de bacon picado
  • brócolis1 maço de brócolis
  • 1 copo de requeijão (pode ser creme de leite)
  • 3 cabeças de alho picados
  • cebola1 cebola média picada
  • cheiro-verdeCheiro verde (salsa e cebolinha)
  • salSal a gosto
  • pimentaPimenta a gosto
  • margarina1 colher de margarina
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela 2 litros de água para ferver com 1 pitada de sal e 1 fio de azeite.

  2. 2

    Quando ferver acrescente a massa.

  3. 3

    Em outra panela refogue a cebola picadinha com azeite e a margarina.

  4. 4

    Acrescente o bacon picado, mexa sempre para não queimar, por último acrescente o alho.

  5. 5

    Refogue por mais 8 minutos e acrescente o brócolis picado (não precisa cozinhar o brócolis antes).

  6. 6

    Mexa e acrescente um pouco de sal e refogue por 10 minutos.

  7. 7

    Adicione o requeijão (ou creme de leite), a pimenta e confira o sal.

  8. 8

    Mexa tudo e deixe no fogo por mais 5 minutos

  9. 9

    Escora a massa.

  10. 10

    Misture o brócolis refogado com a massa, polvilhe com queijo e sirva.

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