Name: Batata com molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 Kg de batata; 2 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 50g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de manteiga; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 Kg de batata
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
50g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as batatas em rodelas finas.
2
Prepare o molho branco com o leite, o amido de milho, a manteiga, queijo ralado e o sal.
3
Unte um refratário com margarina, coloque as batatas, por cima o molho branco e salpique queijo ralado.
4
Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou então quando enfiar o garfo a batata esteja macia.