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Bolo salgado
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A
Por Angela Maria Conzatti

Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • azeite2 xícaras chá de azeite
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 colher sopa de sal
  • fermento em pó químico1 sachê de fermento em pó químico
  • 1 coxa e 1 sobre coxa de frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o frango e depois desfiar.

  2. 2

    Preparar um molho a seu gosto.

  3. 3

    Bater todos ingredientes no liquidificador para a massa.

  4. 4

    Coloque a metade da massa em uma forma, adicione a carne de frango com molho a seu gosto.

  5. 5

    Coloque uma camada de tomate em rodelas, uma camada de cebola em rodelas finas, queijo ralado a gosto e por último o restante da massa reservada.

  6. 6

    Assar em forno médio.

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