Name: Torta de hambúrguer da Gabriele
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 copo (requeijão) de leite; 3 ovos; 2 copos (requeijão) de trigo; 1/2 copo de óleo; 1 colher de café de sal; 1/2 colher de chá de fermento; 8 hambúrgueres; 3 tomates picados; 1 cebola picada; 300 g de mussarela; Orégano a gosto; 1 colher de café de sal

Ingredientes (25 porções)

Massa

1 copo (requeijão) de leite
3 ovos
2 copos (requeijão) de trigo
1/2 copo de óleo
1 colher de café de sal
1/2 colher de chá de fermento

Recheio

8 hambúrgueres
3 tomates picados
1 cebola picada
300 g de mussarela
Orégano a gosto
1 colher de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte todos os ingredientes no liquidificador, bata até formar um creme.
2
Em uma assadeira untada com margarina, coloque a metade da massa obtida.
3
Reserve o restante do liquidificador.
4
Na assadeira que foi acrescentada a massa, coloque os hambúrgueres cobrindo-a totalmente, depois os tomates com as cebolas, o orégano, o sal e as fatias de mussarela, cobrindo os ingredientes adicionados.
5
Por último adicione o restante da massa sobre todo o conteúdo.
6
Leve ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.
7
Retire do forno, espere esfriar e sirva.

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