Name: Espetinhos coloridos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de alcatra cortadas em cubos de 2 cm; 1 colher de chá de sal; 8 mini cebolas; 200 g de queijo de coalho cortado em cubos de 2 cm; 8 tomates cereja

Espetinhos coloridos

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Por Angela graziela

Ingredientes (8 porções)

500 g de alcatra cortadas em cubos de 2 cm
1 colher de chá de sal
8 mini cebolas
200 g de queijo de coalho cortado em cubos de 2 cm
8 tomates cereja

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Monte os espetinhos intercalando pedaços de carne com as cebolas, o queijo e os tomates.
2
Salpique com tempero e aqueça em fogo alto numa frigideira grande.
3
Regue com 4 colheres de sopa de óleo.
4
Frite os espetinhos aos poucos por aproximadamente por 6 minutos, ou até dourarem por todos os lados.
5
Retire do fogo e sirva em seguida.