Name: Cuca de banana da Rô
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 15 colheres (sopa) de açúcar; 1 tablete de margarina; 1 colher (sopa) de fermento; 2 ovos; 1 copo de leite; Canela em pó; 10 bananas

Ingredientes (20 porções)

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
15 colheres (sopa) de açúcar
1 tablete de margarina
1 colher (sopa) de fermento
2 ovos
1 copo de leite
Canela em pó
10 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar a farinha de trigo com 10 colheres do açúcar a margarina e o fermento.
2
Fazer uma farofa.
3
Reservar.
4
Colocar em um tabuleiro untado com margarina e farinha de trigo uma camada desta farofa.
5
Colocar as bananas cortadas no comprimento.
6
Continuar alternando farofa e banana.
7
Colocar os ovos misturados no leite e as 5 cinco colheres de açúcar por cima de tudo.
8
Por último salpicar canela em pó.
9
Levar ao forno por 20 minutos.
10
Enfiar um palito, se a massa estiver seca retire do forno e corte em cubos.