35min
Ingredientes (6 porções)
1,5 kg de alcatra 1 pacote de creme de cebola 4 colheres (sopa) de manteiga- 4 cenouras raladas (rale grosso)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
- 2
Misture a sopa seca com a manteiga até obter uma pasta.
- 3
Cubra a alcatra com essa pasta.
- 4
Coloque cenoura ralada em volta e envolva em papel alumínio.
- 5
Deixe no forno por 25 a 30 minutos.
- 6
Retire o papel e deixe dourar por mais 5 minutos.