Name: Pudim de paçoca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 4 ovos inteiros; 8 paçocas tipo rolha; 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar cristal para a calda

Pudim de paçoca

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Por ALESSANDRA

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
4 ovos inteiros
8 paçocas tipo rolha
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar cristal para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Caramelize uma forma de anel e reserve.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
3
Coloque na forma e leve ao forno em banho-maria, coberto com um pedaço de papel alumínio.
4
Depois de 40 minutos retire o papel aluminio e deixe dourar um pouco.
5
Depois de frio desenforme.