40min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de arroz tipo parboilizado
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1 tomate grande em cubos
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1 pimentão médio em cubos
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Pimentinha de tempero a gosto
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1 pimenta malagueta grande picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
em uma panela refogue os camarões com todos os temperos, reserve um pouco do cheiro verde e de camarões para o final.
- 2
Acrescente o arroz o caldo e se necessário o sal.
- 3
Em seguida junte o tucupi e apimenta picadinha.
- 4
Deixe secar quando estiver quase pronto adicione o jambú cozido, misture.
- 5
Decore com o restante de cheiro verde e os camarões.
