15min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 kg de filé cortado em tiras
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro tempere o filé, com o sal e os outros temperos, depois frite numa panela grande com o azeite, até dourar e secar toda água se formar.
- 2
Retire o filé e na mesma panela coloque as cebolas, juntamente com 1/2 colher de sopa de vinagre, para soltar o sabor da carne na cebola, se quiser pode colocar mais um pouco de molho inglês para escurecer mais a cebola.
- 3
Frite bem e coloque por cima do filé, salpique salsinha e sirva quente.
- 4
Fica ótimo para servir de aperitivo no palito com cerveja.
