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  4. Isca de filé acebolado

Isca de filé acebolado

4 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 kg de filé cortado em tiras
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de manjericão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 colher de sopa de vinagre

Modo de Preparo

  1. Primeiro tempere o filé, com o sal e os outros temperos, depois frite numa panela grande com o azeite, até dourar e secar toda água se formar.
  2. Retire o filé e na mesma panela coloque as cebolas, juntamente com 1/2 colher de sopa de vinagre, para soltar o sabor da carne na cebola, se quiser pode colocar mais um pouco de molho inglês para escurecer mais a cebola.
  3. Frite bem e coloque por cima do filé, salpique salsinha e sirva quente.
  4. Fica ótimo para servir de aperitivo no palito com cerveja.

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Comentários

  • Com shoyu é muito melhor!

    Ícone de resposta

  • Pode usar molho shoyu em vez de molho inglês?

    Ícone de resposta

  • Essa receita é ótima fiz e meu marido amou e eu tbm é deliciosa e muito prática de se fazer!!!

    Ícone de resposta
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