30min
Ingredientes (8 porções)
1,2 kg de farinha de trigo 1 kg de margarina 2 ovos- Sal a gosto (se a margarina for sem sal)
Recheio de Palmito
- 1 kg e 1/2 de palmito picado
1/2 xícara de chá de óleo 6 dentes de alho picados 1 cebola grande picada- 200 g de farinha de trigo batida no liquidificador com 2 copos (tipo americano) de água
1 litro de água fervente Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma vasilha grande ou sobre uma superfície, coloque a farinha e adicione a manteiga, os ovos e o sal.
- 2
Misture bem e molde nas forminhas próprias para empada.
- 3
Coloque o recheio de sua preferência e cubra com a massa.
- 4
Recheio de Palmito:
Em uma panela, coloque o óleo, leve ao fogo e doure a cebola e o alho.
- 5
Adicione o palmito, misture bem, adicione a água fervendo, deixe levantar fervura e coloque a farinha de trigo batida no liquidificador para engrossar.
- 6
Acerte o sal e deixe mais ou menos 2 minutos para dar liga.