35min
Ingredientes (10 porções)
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Sal, pimenta-do-reino a gosto
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Massa de alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe bem as batatas, beterraba e chuchu.
- 2
Depois de cozidos bata no liquidificador e acrescente água conforme a preferência, se mais ralo ou mais grosso.
- 3
Refogue a cebola picadinha com a massa de alho na manteiga.
- 4
Em seguida coloque o caldo já triturado do liquidificador em cima da cebola refogada.
- 5
Acrescente sal e outros temperos a gosto se quiser.
- 6
Mexa bem em fogo alto para misturar tudo.
- 7
Sirva com ovos cozidos picadinhos por cima.
- 8
Se quiser acrescente algumas gotinhas de limão.
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