Name: Torta de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 cebolas médias fatiadas; 1 colher (sopa) de margarina; 4 ovos inteiros; ½ xícara (chá) de leite; 1 pacote de queijo parmesão ralado

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

5 cebolas médias fatiadas
1 colher (sopa) de margarina
4 ovos inteiros
½ xícara (chá) de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture tudo em uma bacia com uma colher de pau.
2
A massa é mole mesmo.
3
Abrir com a mão em um pirex.
4
Não precisa untar.
5
Recheio:
Refogue as cebolas médias cortadas em fatias com a margarina.
6
Tempere a gosto.
7
Esfrie as cebolas e coloque sobre a massa.
8
Bata os ovos inteiros com o leite e o queijo parmesão ralado (pode bater na mão ou no liquidificador).
9
Despeje sobre as cebolas e leve ao forno até assar.