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Pavê de coco fácil
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Avatar de Carla Patricia p.o.Sepulveda
Por Carla Patricia p.o.Sepulveda

Ingredientes (14 porções)

  • 2 pacotes de 360 g de biscoito champagne
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • amido de milhocolheres sopa de amido de milho
  • creme de leite1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • essência de baunilhaEssência de baunilha
  • 1 vidro de geleia de sua preferência (pêssego, morango, damasco, figo)
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • 50 G de coco em flocos ou fita para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite o leite condensado, as gemas, o amido de milho e essência de baunilha a gosto.

  2. 2

    Cozinhe mexendo sempre, até engrossar.

  3. 3

    Espere esfriar e misture o creme de leite.

  4. 4

    Forre uma travessa com biscoitos, cubra com uma camada de creme, outra de geleia e polvilhe com coco ralado.

  5. 5

    Repita a operação até acabarem os ingredientes.

  6. 6

    Decore com coco em flocos ou em fita e leve à geladeira por 4 horas.

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