Name: Pão caseiro da Keila
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 ml de leite morno; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de sopa de sal; 2 ovos; 4 tabletes de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo; Gema e óleo para pincelar

Ingredientes (20 porções)

500 ml de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
2 ovos
4 tabletes de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo
Gema e óleo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
No liquidificador coloque o leite, margarina, óleo, açúcar, sal e ovos e bata muito bem. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e o fermento e bata novamente.
2
Despeje em um recipiente e junte o restante da farinha.
3
Cubra e deixe crescer por aproximadamente 40 minutos.
4
Modele os pães (4) no formato desejado ou abra a massa e use recheio salgado ou doce e enrole como rocambole.
5
Cubra e deixe crescer novamente por 30 a 40 minutos.
6
Leve para assarem forno médio, pincelados com gema misturada com óleo.
7
Sugestões de recheio salgado:
Fatias de presunto, queijo, tomates em rodelas finas e orégano.
8
Fatias finas de linguiça calabresa defumada frita com cebolas em rodelas.
9
Frango desfiado temperado e requeijão.
10
Sugestões de recheio doce:
Fatias de goiabada com fatias de queijo branco.
11
Doce de leite com coco ralado.