Name: Rosbife
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 kg de filé mignon; 1 colher de pimenta-do-reino branca; 1 colher de azeite; 1 colher de sal; 3 dentes de alho bem amassado; 2 colheres de margarina

Rosbife

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Por Izabel cristina magalhães

Ingredientes (10 porções)

2 kg de filé mignon
1 colher de pimenta-do-reino branca
1 colher de azeite
1 colher de sal
3 dentes de alho bem amassado
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture os ingredientes e passe por todo o filé, em uma panela grande, coloque a margarina e o doure bem.
2
Quando estiver bem douradinho de todos os lados, leve ao forno quente por mais ou menos 45 minutos, ou a seu gosto.