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Torta alemã diferente
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Por Natasha

Ingredientes (12 porções)

  • manteiga150 g de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado bem cheias
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • leiteLeite
  • chocolate meio-amargo1 tablete de chocolate meio amargo
  • chocolate branco1/2 tablete de chocolate branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para fazer o creme, bata toda a manteiga com o açúcar até formar um creme branco e reserve. Em banho-maria, derreta o 1/2 tablete de chocolate branco e misture com 1 lata de creme de leite sem soro.

  2. 2

    Junte o creme de açúcar e manteiga reservado com o creme de leite com o chocolate branco mexendo delicadamente, até que fique bem homogêneo.

  3. 3

    Deixe gelar por 20 minutos.

  4. 4

    Em uma travessa média, forre o fundo com uma camada única de biscoito maisena embebido em leite (não deixe muito mole).

  5. 5

    Em seguida, alterne camadas do creme que estava na geladeira com camadas de biscoito maisena embebido em leite.

  6. 6

    A última camada deverá ser de biscoito maisena.

  7. 7

    Para a cobertura da torta, derreta 1 tablete de chocolate meio amargo em banho-maria e depois misture com 1 lata de creme de leite sem soro.

  8. 8

    Com essa cobertura, cubra a última camada da torta (lembrando que deverá ser de biscoito maisena) e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

  9. 9

    Sirva bem gelada.

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