30min
Por Pamella
Ingredientes (16 porções)
Manjar
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2 medidas e 1/2 (da lata) de leite
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Calda de ameixa
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150 g de ameixa pretas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture bem o leite Moça com o leite, o leite de coco e a maisena.
- 2
Leve ao fogo mexendo sempre, até obter um creme grosso.
- 3
Retire do fogo despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), molhada ou levemente untada com óleo.
- 4
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- 5
Calda de ameixa:
Em um panela misture o açúcar com as ameixas, a canela, o cravo e 2 xícara e 1/2 (chá) de agua.
- 6
Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
- 7
Após inciar a fervura sirva calda fria com manjar.
