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Maionese de domingo
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Por Rosemeire Sudre

Ingredientes (7 porções)

  • cenoura3 cenouras médias
  • batata5 batatas médias
  • 1/2 prato de vagem
  • maçã2 maçãs
  • Cebola roxa (batidinha ou ralada) a gosto
  • salSal a gosto
  • ovo4 ovos cozidos picados
  • maionese1 pote de maionese de 250 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os legumes e as maçãs em tamanho pequeno.

  2. 2

    Cozinhe os legumes separadamente (cuidado para não cozinhar demais à ponto de desmanchar).

  3. 3

    Escorra os legumes e misture todos os outros ingredientes.

  4. 4

    Sirva gelado.

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