40min
Ingredientes (10 porções)
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1 copo (americano) de Coca-Cola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas das claras, reserve as gemas, bata as claras em ponto de neve.
- 2
No liquidificador coloque as gemas, o trigo, o açúcar e a Coca-Cola, bata por uns 6 minutos.
- 3
Coloque tudo em uma tigela e adicione o fermento em pó e delicadamente acrescente as claras em neve.
- 4
Misture bem, depois coloque em forma untada e leve para assar por uns 20 minutos.
- 5
Enquanto o bolo assa pegue o leite condensado e o leite de coco e misture bem.
- 6
Assim que o bolo estiver assado pegue-o ainda quente e faça furinhos nele com o auxilio de um garfo.
- 7
Regue a mistura de leite moça e leite de coco e salpique o coco ralado.
