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Arroz Colorido
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C
Por Carolina Graciani Batista Pereira

Ingredientes

  • arroz1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão picado (a gosto)
  • cebola2 cebolas picadas
  • água4 xícaras (chá) de água fervente
  • caldo de legumes2 cubos de caldo de legumes
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola na manteiga.

  2. 2

    Junte o arroz e frite mais um pouco.

  3. 3

    Dissolva os cubos na água, junte a cebola, acrescente os outros ingredientes no caldo e mexa bem. Deixe levantar fervura e reduza o fogo.

  4. 4

    Tampe e cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos.

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