Name: Torta de liquidificador
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 pitada de orégano; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1/2 cebola; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1/2 cebola; Sal a gosto; 1/2 kg de coxão duro moído; 200 ml de molho de tomate

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 cebola
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo

Recheio

1/2 cebola
Sal a gosto
1/2 kg de coxão duro moído
200 ml de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Reserve.
3
Recheio:
Refogue a cebola, coloque a carne temperada a gosto.
4
Depois de refogada coloque o molho de tomate, deixe ferver um pouco.
5
Reserve.
6
Montagem:
Unte a forma, coloque metade da massa, o recheio e a outra metade da massa.
7
Por cima salpique queijo ralado.
8
Leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos.