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Buffalo wings (drumets picante) com molho blue cheese

5 4.0
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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 5

Ingredientes

    Drumets picante:

    • 8 drumets (coxinha da asa)
    • 1 colher de azeite extra virgem
    • Sal a gosto
    • Pimenta preta moída
    • 2 colheres de manteiga
    • 4 colheres de molho tabasco (ou outro molho picante de sua preferência)

    Molho blue cheese:

    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 250 g de queijo gorgonzola
    • 1 colher de vinagre de vinho branco
    • Sal a gosto
    • 1 colher cebolinha verde picada

    Modo de Preparo

      Drumets picante:

      1. Tempere os drumets com sal, pimenta e azeite e coloque em uma assadeira.
      2. Deixe assar por 25 minutos ou até ficarem bem douradas.
      3. Em uma panela derreta a manteiga e adicione as 4 colheres de molho picante de sua preferência.
      4. Mergulhe os drumets assados no molho picante ainda quentes e deixe escorrer.
      5. Depois é só mergulhar no molho blue cheese e servir.

      Molho blue cheese:

      1. Bata no liquidificador o creme de leite, o queijo gorgonzola e o sal a gosto.
      2. Logo após adicione o vinagre e a cebolinha picada.
      3. Sirva gelado.

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      Comentários

      • Maravilhoso. Fiz para Massas. Meu espaguete ficou maravilhoso

      • Eu acabei de fazer para colocar no hambúrguer e ficou perfeito!

      • Eu fiz duas receitas! Ficou maravilhoso! O creme de queijo nao precisa ser dobrado, pois rende bastante.

      • gostei

      • Eu gostei, mas usei metade do queijo que vc falou e achei suficiente. E da próxima vez, irei fazer as coxinhas fritas.

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