25min
Ingredientes (2 porções)
Drumets picante
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8 drumets (coxinha da asa)
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4 colheres de molho tabasco (ou outro molho picante de sua preferência)
Molho blue cheese
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1 colher de vinagre de vinho branco
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1 colher cebolinha verde picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Drumets picante:
Tempere os drumets com sal, pimenta e azeite e coloque em uma assadeira.
- 2
Deixe assar por 25 minutos ou até ficarem bem douradas.
- 3
Em uma panela derreta a manteiga e adicione as 4 colheres de molho picante de sua preferência.
- 4
Mergulhe os drumets assados no molho picante ainda quentes e deixe escorrer.
- 5
Depois é só mergulhar no molho blue cheese e servir.
- 6
Molho blue cheese:
Bata no liquidificador o creme de leite, o queijo gorgonzola e o sal a gosto.
- 7
Logo após adicione o vinagre e a cebolinha picada.
- 8
Sirva gelado.
