Name: Torta salgada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de margarina amolecida; 1 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 cebola ralada; 2 xícaras de chá de leite; 2 ovos; 1 pitada de sal; 3 colheres de sopa de fermento para massa de bolo; 500 g de presunto picado; 500 g de mussarela picada; 3 tomates picados e sem casca; Orégano a gosto; 1 cebola picada

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de margarina amolecida
1 xícara de chá de queijo ralado
1/2 cebola ralada
2 xícaras de chá de leite
2 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de fermento para massa de bolo

Recheio

500 g de presunto picado
500 g de mussarela picada
3 tomates picados e sem casca
Orégano a gosto
1 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque a farinha de trigo, o fermento, e a pitada de sal em uma vasilha, junte a margarina e misture bem.
2
Acrescente a mistura feita no liquidificador com o queijo, cebola, ovo e o leite e misture ate ficar homogêneo.
3
Coloque uma camada fina na forma untada e leve ao forno pré-aquecido, por 10 minutos.
4
Coloque uma camada generosa de recheio na seguinte ordem: o presunto, a mussarela, o tomate picado e temperado e por último o orégano.
5
Coloque outra camada de massa e leve ao forno.