Name: Salgadinho de queijo
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de queijo ralado; 3 xícaras de farinha; 1 colher (chá) de fermento; 2 colheres de cachaça; Sal e orégano a gosto; Água até dar ponto

Salgadinho de queijo

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Por Ana Carolina Klein

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de queijo ralado
3 xícaras de farinha
1 colher (chá) de fermento
2 colheres de cachaça
Sal e orégano a gosto
Água até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misture todos os ingredientes e faça uma massa homogênea, a ponto que possa ser aberta.
2
Abra a massa fininha e corte em tiras do tamanho que desejar, de preferência pequenas.
3
Frite em óleo bem quente.