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Macarrão Premiun
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Por Amanda ramos

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão talharim1 pacote de talharim fresco
  • queijo ricota fresco100 g de ricota
  • requeijão1 copo de requeijão
  • ketchup4 colheres de catchup
  • azeitona preta50 g de azeitona preta
  • manjericãoManjericão a gosto
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • água500 ml de agua
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o caldo de galinha em 500 ml de água, acrescente a azeitona preta, o catchup e o manjericão.

  2. 2

    Espere reduzir a água pela metade e desligue.

  3. 3

    À parte com um garfo desmanche a ricota e misture o requeijão.

  4. 4

    Misture tudo.

  5. 5

    Em um refratário unte com bastante manteiga, coloque talharim, regue com o molho e salpique o queijo.

  6. 6

    Leve ao forno baixo por 15 minutos, coberto com papel alumínio.

  8. 7

    Tire o papel e deixe o queijo gratinar.

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